中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第二十五次年會(huì)暨2019年中國(guó)（國(guó)際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)于2019年8月30日—9月1日在河北省石家莊市隆重召開(kāi)。來(lái)自國(guó)內(nèi)外乳制品生產(chǎn)企業(yè)、相關(guān)服務(wù)企業(yè)、科研單位、大專(zhuān)院校的企業(yè)家、專(zhuān)家、管理人員，政府相關(guān)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)，以及來(lái)自世界乳業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)家、科學(xué)家等近5000余人出席會(huì)議。

　　2019年8月31日上午，第二十五次年會(huì)開(kāi)幕式暨2019中國(guó)全球乳業(yè)（CGD）合作與發(fā)展論壇舉行，全體與會(huì)人員出席了會(huì)議。工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司司長(zhǎng)高延敏、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管司司長(zhǎng)馬純良、石家莊市副市長(zhǎng)周剛、國(guó)家海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局巡視員唐光江、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長(zhǎng)鄧興照等出席大會(huì)開(kāi)幕式并致辭。大會(huì)得到國(guó)際乳品行業(yè)的高度關(guān)注，國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)（IDF）主席Judith Bryans、美國(guó)乳品出口協(xié)會(huì)主席Tom Vilsack、新西蘭乳制品公司協(xié)會(huì)主席Malcolm Bailey出席開(kāi)幕式并發(fā)表講話(huà)。法國(guó)農(nóng)業(yè)食品委員會(huì)、法國(guó)國(guó)家乳制品行業(yè)協(xié)會(huì)、法國(guó)乳品公司、澳大利亞乳業(yè)局、愛(ài)爾蘭食品局、愛(ài)爾蘭貿(mào)易與科技局的相關(guān)官員以及烏拉圭國(guó)家奶業(yè)協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人出席大會(huì)。我國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家蔣建平、陳葆瓊出席大會(huì)開(kāi)幕式。來(lái)自國(guó)內(nèi)外的乳業(yè)專(zhuān)家、科學(xué)家以及從牧場(chǎng)到市場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、乳業(yè)投資等相關(guān)領(lǐng)域和機(jī)構(gòu)的代表參會(huì)。

　　此次年會(huì)的主題是“中國(guó)：世界的乳業(yè)”，議題既突出了延伸全產(chǎn)業(yè)鏈，又體現(xiàn)了科技創(chuàng)新；既有行業(yè)關(guān)心的主題，又有當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中聚焦的話(huà)題。此外，在全球乳業(yè)一體化的形勢(shì)下，大會(huì)更加突出了國(guó)際化。

　　會(huì)議由中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)（IDF）中國(guó)國(guó)家委員會(huì)副主席劉美菊主持。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)（IDF）中國(guó)國(guó)家委員會(huì)主席吳秋林致大會(huì)開(kāi)幕辭；君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)總裁魏立華致歡迎辭。

　　石家莊市副市長(zhǎng)周剛在致辭中說(shuō)，石家莊是傳統(tǒng)的乳業(yè)大市，近年來(lái)，石家莊緊緊圍繞重振乳業(yè)、重塑品牌，全力推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，在優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)、乳制品領(lǐng)軍企業(yè)培育、乳品質(zhì)量提升、乳品品牌創(chuàng)建等方面打出了一系列含金量高、超常規(guī)的政策組合拳，推動(dòng)了石家莊乳業(yè)、河北乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。在今后的發(fā)展道路上，希望聯(lián)合多方力量，攜手實(shí)現(xiàn)乳業(yè)振興中國(guó)夢(mèng)。

　　君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)總裁魏立華表示，在各級(jí)政府、有關(guān)部門(mén)和全行業(yè)的共同努力下，中國(guó)乳業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，國(guó)內(nèi)大型企業(yè)在奶源指標(biāo)、工藝技術(shù)、產(chǎn)品品質(zhì)等方面均達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，尤其是國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量安全實(shí)現(xiàn)了跨越和反超，國(guó)產(chǎn)奶粉迎來(lái)全面振興的時(shí)代。作為中國(guó)乳業(yè)的一員，君樂(lè)寶集團(tuán)著力推動(dòng)乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)質(zhì)量優(yōu)、品牌強(qiáng)、社會(huì)放心、消費(fèi)者滿(mǎn)意。在不懈努力下，君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)2018年銷(xiāo)售額突破130億，同比增長(zhǎng)28%。其中，君樂(lè)寶奶粉產(chǎn)銷(xiāo)量突破4.6萬(wàn)噸，產(chǎn)銷(xiāo)量進(jìn)入國(guó)產(chǎn)奶粉第一陣營(yíng)。

　　科學(xué)嚴(yán)管將推動(dòng)乳業(yè)質(zhì)量創(chuàng)新邁上新臺(tái)階

　　工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司司長(zhǎng)高延敏在講話(huà)中指出，70年來(lái)，我國(guó)乳制品面貌發(fā)生巨大變化，成為新中國(guó)食品工業(yè)一張亮麗的名片。高延敏提出，乳制品行業(yè)應(yīng)在發(fā)展基礎(chǔ)上更深入實(shí)施乳制品行業(yè)的三品專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，引導(dǎo)乳品企業(yè)把質(zhì)量作為重要的生命線(xiàn)，加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉的追溯體系，廣泛開(kāi)展智能制造，走創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展道路。

　　國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管司司長(zhǎng)馬純良表示，多年來(lái)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)嚴(yán)”的要求，把保障食品安全作為市場(chǎng)監(jiān)管的首要職責(zé)，把乳制品的質(zhì)量安全監(jiān)管作為食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)，把提升嬰幼兒配方乳粉的安全水平作為食品安全工作的突破口。堅(jiān)持產(chǎn)管并重、產(chǎn)品嚴(yán)管、違法嚴(yán)懲，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管力度，乳制品的行業(yè)發(fā)展和乳制品質(zhì)量安全邁上了一個(gè)新臺(tái)階。目前，我國(guó)乳制品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到743家，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)115家，乳制品的生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、管理技術(shù)等達(dá)到甚至超過(guò)世界發(fā)達(dá)國(guó)家的水平。2018年全國(guó)乳制品產(chǎn)量3176萬(wàn)噸，人均乳制品消費(fèi)量34.3公斤，比2000年增加了3.1倍。乳制品國(guó)家監(jiān)督抽檢的合格率持續(xù)保持在99%以上，2018年乳制品整體抽檢合格率為99.7%，嬰幼兒配方乳粉的合格率達(dá)到99.9%。

　　國(guó)家海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局巡視員唐光江表示，近年來(lái)，進(jìn)口乳品來(lái)源不斷增加，國(guó)內(nèi)食品行業(yè)對(duì)乳品原料的需求得到更好的滿(mǎn)足，進(jìn)口乳品質(zhì)量安全水平不斷提高。截至目前，獲得我國(guó)進(jìn)口乳品準(zhǔn)入資格的國(guó)家和地區(qū)達(dá)到50個(gè)，境外企業(yè)已達(dá)2627家，乳品生產(chǎn)企業(yè)103家。唐光江介紹，自2019年10月1日起，將取消首次進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽備案要求。進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽作為食品檢驗(yàn)項(xiàng)目之一，由海關(guān)依照食品安全和進(jìn)出口商品檢驗(yàn)相關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定檢驗(yàn)。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長(zhǎng)鄧興照提出，70年來(lái)，我國(guó)乳品產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)連續(xù)跨越三個(gè)千萬(wàn)噸，并總體保持穩(wěn)定；產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)實(shí)現(xiàn)了新跨越，2018年乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度、規(guī)模化程度已經(jīng)達(dá)到61.4%；質(zhì)量安全實(shí)現(xiàn)了新跨越，規(guī)模牧場(chǎng)的生鮮乳達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平，乳制品抽檢合格率位居前列。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將每年支持一百萬(wàn)畝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜?；亟ㄔO(shè)，按照一頭奶牛配3-5畝土地的標(biāo)準(zhǔn)，解決吃飼料和排糞污的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)生態(tài)協(xié)同發(fā)展。突出創(chuàng)新發(fā)展，推動(dòng)消費(fèi)安全協(xié)調(diào)，優(yōu)化乳制品結(jié)構(gòu)，為實(shí)現(xiàn)乳業(yè)振興助力。

　　中外嘉賓熱議全球乳業(yè)共同發(fā)展

　　國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)（IDF）主席朱蒂斯·布萊恩（Judith Bryans）在年會(huì)論壇發(fā)言表示，全球畜牧行業(yè)壓力增大，全球乳制品行業(yè)需要攜手合作，改善生態(tài)環(huán)境，保障產(chǎn)品安全及營(yíng)養(yǎng)，提升人民生活水平，助力人民擺脫貧困。朱迪斯提到，部分國(guó)家認(rèn)為乳制品含有飽和脂肪酸而忽略了乳制品富含營(yíng)養(yǎng)，行業(yè)要引導(dǎo)政府有關(guān)部門(mén)和消費(fèi)者妥善對(duì)待乳制品。

　　美國(guó)乳品出口協(xié)會(huì)主席湯姆·維爾薩克（Tom Vilsack）表示，美國(guó)乳品行業(yè)非常重視與中國(guó)乳品行業(yè)的合作，多年來(lái)，美國(guó)乳品行業(yè)與中國(guó)研究機(jī)構(gòu)密切合作，希望繼續(xù)加強(qiáng)友好往來(lái)，促進(jìn)行業(yè)未來(lái)更好發(fā)展。

　　新西蘭乳制品公司協(xié)會(huì)主席馬爾科姆·貝里（Malcolm Bailey）介紹，過(guò)去10年，中國(guó)成為新西蘭乳品重要合作伙伴之一。新西蘭和中國(guó)乳品合作涵蓋政府合作、重要貿(mào)易、雙向投資，還包括乳品質(zhì)量研究和標(biāo)準(zhǔn)、奶農(nóng)培訓(xùn)和產(chǎn)奶動(dòng)物育種領(lǐng)域政府間的合作。

　　大會(huì)論壇上，全球乳業(yè)精英共同探討國(guó)際乳業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、中國(guó)乳業(yè)未來(lái)發(fā)展方向以及國(guó)際交流合作中的經(jīng)驗(yàn)及成果。內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司執(zhí)行總裁張劍秋作了題為《讓世界乳業(yè)走進(jìn)“中國(guó)時(shí)刻”》的演講。張劍秋表示，近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的深入發(fā)展和“一帶一路”建設(shè)的全面推進(jìn)，全球乳業(yè)正在邁入合作一體化、消費(fèi)多極化、生產(chǎn)智能化的新時(shí)代。這個(gè)過(guò)程中，中國(guó)乳企在全球合作中的話(huà)語(yǔ)權(quán)不斷增強(qiáng)，中國(guó)市場(chǎng)在全球消費(fèi)中的影響力不斷凸顯，中國(guó)制造在全球生產(chǎn)中的先進(jìn)性不斷提升。張劍秋說(shuō)，站在全新的歷史起點(diǎn)上，全球乳業(yè)正在走進(jìn)“中國(guó)時(shí)刻”，立足新起點(diǎn)，中國(guó)乳企要勇?lián)率姑?，緊緊圍繞“三提升兩建設(shè)”，促進(jìn)全球乳業(yè)的共同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“讓世界共享健康”。

　　內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司副總裁李鵬程演講題目為《實(shí)現(xiàn)乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展守護(hù)人類(lèi)和地球共同健康》。李鵬程介紹，蒙牛在乳業(yè)綠色發(fā)展道路上進(jìn)行了諸多有益的嘗試和實(shí)踐，以源于資源、分享自然、回饋資源的思維，探索牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與生態(tài)環(huán)境的平衡發(fā)展模式，走綠色優(yōu)先的高質(zhì)量發(fā)展道路。蒙牛實(shí)施綠色運(yùn)營(yíng)，注重環(huán)境保護(hù)和資源節(jié)約，秉承綠色設(shè)計(jì)、綠色產(chǎn)品、綠色生產(chǎn)的原則。在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中著力解決環(huán)境問(wèn)題，還特別關(guān)注調(diào)整自身能源結(jié)構(gòu)，積極提升太陽(yáng)能、風(fēng)能和生物能等清潔能源的比重，每年可節(jié)約相當(dāng)于22000多噸標(biāo)準(zhǔn)煤的消耗。

　　光明乳業(yè)股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)濮韶華以《夯實(shí)根基，創(chuàng)新發(fā)展，爭(zhēng)創(chuàng)百年企業(yè)》為題發(fā)表演講。他介紹，光明乳業(yè)從四個(gè)方面著手，踩實(shí)甲板，穩(wěn)控風(fēng)帆，在夯實(shí)根基的同時(shí)，勇于開(kāi)拓創(chuàng)新，為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)和創(chuàng)新基因。一是加快產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，保持健康平穩(wěn)發(fā)展；二是加大企業(yè)技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新，更好滿(mǎn)足市場(chǎng)需求；三是實(shí)施質(zhì)量管理升級(jí)，以品質(zhì)贏(yíng)得消費(fèi)者信任；四是實(shí)施國(guó)際化戰(zhàn)略，加快國(guó)際業(yè)務(wù)發(fā)展，樹(shù)立中國(guó)企業(yè)新形象。

　　黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng)冷友斌作了《中國(guó)乳業(yè)聚力發(fā)展》報(bào)告。冷友斌說(shuō)，目前中國(guó)乳業(yè)已經(jīng)具備天時(shí)地利人和之勢(shì)，但在自信的同時(shí)也應(yīng)看到自身不足。他認(rèn)為，應(yīng)運(yùn)用好“術(shù)”解決今天之困局，運(yùn)用好“道”解決明日之困局。“我們要敢于面對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn)，只有中國(guó)乳業(yè)聚力發(fā)展、集體強(qiáng)大，才能實(shí)現(xiàn)中國(guó)——世界乳企。”

　　此外，美贊臣營(yíng)養(yǎng)品（中國(guó)）有限公司?利潔時(shí)健康集團(tuán)大中 華區(qū)首席執(zhí)行官睿恩達(dá)作了題為《匯聚全球資源共興中國(guó)乳業(yè)——百年美贊臣的中國(guó)化進(jìn)程》的演講；健合（中國(guó)）有限公司集團(tuán)主席羅飛作了《一帶一路倡議下中國(guó)乳企全球化之路》報(bào)告；雀巢（中國(guó)）有限公司大中 華區(qū)高級(jí)副總裁嚴(yán)可斌演講題目為《雀巢對(duì)中國(guó)寶寶的承諾——過(guò)去、今天和未來(lái)》。

　　應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)跨界共推產(chǎn)業(yè)升級(jí)與改造

　　2019中國(guó)全球乳業(yè)（CGD）合作發(fā)展論壇上，國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)（IDF）中國(guó)國(guó)家委員會(huì)名譽(yù)主席宋昆岡作了題為《中國(guó)乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)與改造》報(bào)告。宋昆岡表示，中國(guó)乳業(yè)經(jīng)過(guò)十年臥薪嘗膽、砥礪前行的整頓改造，目前已是技術(shù)裝備先進(jìn)、管理規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定向好、具有世界先進(jìn)水平的現(xiàn)代食品制造業(yè)。但是，中國(guó)乳業(yè)也面臨著一些新的問(wèn)題與挑戰(zhàn)，特別是隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的發(fā)展，問(wèn)題與矛盾也日顯突出，已成為制約乳業(yè)發(fā)展的障礙。這些問(wèn)題包括原料奶生產(chǎn)增長(zhǎng)乏力、乳制品產(chǎn)量增長(zhǎng)速度放緩；中國(guó)進(jìn)入世界高奶價(jià)國(guó)家行列；區(qū)域發(fā)展不平衡的矛盾愈加突出；“都市型”乳業(yè)與“牧區(qū)草原型”乳業(yè)面臨著“水火兩重天”的難題；對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的依賴(lài)程度越來(lái)越大；乳制品市場(chǎng)處于結(jié)構(gòu)性過(guò)剩與短缺的矛盾之中；傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式正在逐步被網(wǎng)上銷(xiāo)售新模式所替代。宋昆岡指出，針對(duì)我國(guó)乳業(yè)面臨的新形勢(shì)、新問(wèn)題，應(yīng)盡快進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，改變發(fā)展模式，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，發(fā)展縱向與橫向聯(lián)合，加強(qiáng)國(guó)際合作，走出一條中國(guó)乳業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展之路。包括響應(yīng)“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略號(hào)召，支持乳品企業(yè)走出國(guó)門(mén)，大力發(fā)展線(xiàn)上銷(xiāo)售等。

　　宋昆岡介紹，今年上半年，伴隨著國(guó)際市場(chǎng)乳制品價(jià)格緩慢提升，國(guó)內(nèi)乳制品生產(chǎn)消費(fèi)出現(xiàn)了平穩(wěn)發(fā)展的好形勢(shì)。截至2019年8月底，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局共批準(zhǔn)161家工廠(chǎng)的1197個(gè)嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)，其中國(guó)內(nèi)112家工廠(chǎng)899個(gè)配方，占比75%；境外49家工廠(chǎng)298個(gè)配方，占比25%。

　　2018年參加?jì)胗變喝榉壑髁髌放瀑|(zhì)量大賽共有31個(gè)品牌，分別是銀橋、聰爾壯、太子樂(lè)、美力源、歐能達(dá)、美可高特、多美滋等；2019年參加質(zhì)量大賽的品牌有37個(gè)。今年上半年的抽檢結(jié)果，所有檢測(cè)項(xiàng)目均合格，產(chǎn)品質(zhì)量比上年均有所提升，品牌之間檢驗(yàn)指標(biāo)實(shí)測(cè)值的差距在進(jìn)一步縮小，主流品牌嬰幼兒乳粉質(zhì)量穩(wěn)定、可靠、優(yōu)秀。

　　宋昆岡說(shuō)，2019年度是我國(guó)乳制品行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的一年，生產(chǎn)、消費(fèi)都取得了較好成績(jī)。特別是產(chǎn)品質(zhì)量安全工作取得了顯著成效，乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全繼續(xù)保持了穩(wěn)定向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，廣大消費(fèi)者恢復(fù)了對(duì)國(guó)產(chǎn)乳制品的信心。預(yù)計(jì)2019年度，原料乳收購(gòu)價(jià)格仍會(huì)保持相對(duì)穩(wěn)定，但奶源供應(yīng)可能會(huì)出現(xiàn)趨緊的現(xiàn)象，穩(wěn)定收奶價(jià)格、維護(hù)收奶秩序，每一個(gè)企業(yè)都必須認(rèn)真對(duì)待，自覺(jué)執(zhí)行；嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)將會(huì)遇到一定的困難，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)保持定力，不搞市場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng)。

　　此外，國(guó)家今年開(kāi)始對(duì)工業(yè)企業(yè)增值稅實(shí)施減讓政策，宋昆岡認(rèn)為這是一個(gè)利好消息，乳制品企業(yè)受益明顯，將會(huì)提升整個(gè)行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

　　國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)（IDF）中國(guó)國(guó)家委員會(huì)動(dòng)物健康與福利工作委員會(huì)首席專(zhuān)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利作了題為《我國(guó)奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展形勢(shì)》的報(bào)告；國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)（IDF）中國(guó)國(guó)家委員會(huì)執(zhí)行主席、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授任發(fā)政作《關(guān)于嬰幼兒配方乳粉功能基料研發(fā)與國(guó)產(chǎn)化的政策建議》報(bào)告；北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理張學(xué)慶以《秉持匠心堅(jiān)守品質(zhì)踐行乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》為題作演講；澳優(yōu)乳業(yè)（中國(guó)）有限公司董事長(zhǎng)兼CEO顏衛(wèi)彬分享《澳優(yōu)乳業(yè)國(guó)際化發(fā)展》；廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)黃宣作了題為《打造特色奶源示范模式帶動(dòng)南方乳業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展》的演講；重慶市天友乳業(yè)股份有限公司總經(jīng)理費(fèi)睿以《踐行國(guó)家新發(fā)展理念推動(dòng)天友乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》為題作演講；阿里云計(jì)算有限公司解決方案總監(jiān)吳雪軍分享了《快消（乳企）數(shù)智化轉(zhuǎn)型解決方案》。

　　除了主論壇，本次年會(huì)專(zhuān)題論壇為與會(huì)代表搭建了高端交流平臺(tái)，組織了嬰幼兒配方乳粉及特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品論壇、液體乳工藝及產(chǎn)品科技創(chuàng)新發(fā)展論壇、中國(guó)乳品消費(fèi)及市場(chǎng)國(guó)際化發(fā)展論壇、國(guó)際乳業(yè)合作與技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展論壇、乳品原料供應(yīng)與冷鏈物流現(xiàn)代化論壇、檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)論壇、乳業(yè)投融資市場(chǎng)論壇。

　　中國(guó)（國(guó)際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)呈現(xiàn)三大亮點(diǎn)

　　作為年會(huì)的重要內(nèi)容，2019年中國(guó)（國(guó)際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)同期在河北石家莊正定舉辦。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)吳秋林、副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉美菊，國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)（IDF）中國(guó)國(guó)家委員會(huì)名譽(yù)主席宋昆岡、石家莊市副市長(zhǎng)周剛、國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)IDF主席朱蒂斯·布萊恩（Judith Bryans）、法國(guó)農(nóng)業(yè)食品委員會(huì)主席埃里克·甘德（Eric Grande）、澳大利亞乳業(yè)局總裁大衛(wèi)·內(nèi)新（David Nation）、石家莊君樂(lè)寶乳業(yè)有限公司副總裁仲巖、巖井機(jī)械（昆山）有限公司副總經(jīng)理伍永峰、杜邦營(yíng)養(yǎng)與生物科技大中 華區(qū)總經(jīng)理劉衛(wèi)斌、愛(ài)克林（天津）有限公司全球銷(xiāo)售總監(jiān)蔡禺德、杭州中亞機(jī)械股份有限公司總經(jīng)理史正、山東碧海包裝材料有限公司董事長(zhǎng)厲善紅、杭州永創(chuàng)智能設(shè)備股份有限公司總經(jīng)理吳仁波、廣東粵東機(jī)械實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理李岳云出席開(kāi)幕式并剪彩。

　　今年首次舉辦的中國(guó)（國(guó)際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)，其前身是乳業(yè)技術(shù)精品展示會(huì)，共舉辦了十八次。此次博覽會(huì)呈現(xiàn)以下三大亮點(diǎn)：一是規(guī)模創(chuàng)新高。展出面積愈2.5萬(wàn)平方米，比上年增加25%；展位1200個(gè)，比上年增加30%；參展企業(yè)260余家，比上年增加37%；新增參展商占32%。二是展示內(nèi)容更加豐富，包括原料乳板塊、加工機(jī)械板塊、包裝和包材板塊、配料板塊、檢驗(yàn)檢測(cè)儀器板塊五大板塊。本次展會(huì)首次設(shè)立了優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)展示區(qū)，展示現(xiàn)代儲(chǔ)奶設(shè)備和冷鏈運(yùn)輸設(shè)備，全面涵蓋了乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)及服務(wù)。26家優(yōu)質(zhì)奶源供應(yīng)商首次參加乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)。三是突出了國(guó)際化。參加本次博覽會(huì)的展商來(lái)自美國(guó)、法國(guó)、意大利、荷蘭、日本、瑞士、英國(guó)、德國(guó)、丹麥、瑞典等十余個(gè)國(guó)家。